第4届广西商业地产创新峰会：发现城市商业现价值，他们聊了什么？

　　9月6日，以“发现城市商业新价值”为主题的第4届广西商业地产创新峰会在南宁隆重举行。

　　本届峰会由中国零售商业互联网综合服务商——赢商网主办、大嘉汇·汇金城购物中心独家冠名、盛天商业协办，三祺广场为商务合作单位。

　　作为广西商业地产界的年度盛会，第4届广西商业地产创新峰会有何亮点？本文将为您逐一回顾。

　　亮点1：赢商大数据解读“人货场”的演变

赢商大数据高级数据分析师谢飞

　　数据报告：中国购物中心发展趋势之“人货场”的演变

　　· 消费者的演变

　　持续增长的中产阶级人口，奠定了未来的消费潜力。崛起的90后、00后消费群，使小众、个性化社群经济成为推动商业发展的重要引擎。

　　消费者由非理性消费向理性消费转变，全渠道消费方式成为主导。

　　中产阶级消费比重更多放在了生存型消费以外的发展型消费，品质、品位和品格将是未来新中产消费的主要方向。90、00后更愿意为吃喝玩乐买单，消费诉求更重体验、个性。

　　· 购物中心业态与品牌的演变

　　作为大消费时代的新物种，复合型创新业态通过“不同业态+多元品类+文化赋能+主题场景”的高级形式，更加符合新生代多元化消费诉求。

　　各类业态创新的共性特征可以归纳为三点：场景化、大融合、快迭代。

　　提升新兴品牌占比是争夺消费者的有效方式，其中新兴餐饮是主力军。

　　· 购物中心场景营销的演变

　　购物中心运营由过去流量思维转向超级用户思维，深挖细分客群消费需求，打造更为聚焦的主题型商业成为新趋势。

　　需求个性化、服务产品化、场景体验化成为新零售时代购物中心发展的核心要素。随着体验式消费热度的持续升高，“场景体验×商业”的营销组合模式将成为杀手锏。

　　亮点2：四大主题演讲 聚焦热点商业命题

南宁市南万商业管理有限公司总经理胡柳

　　主题演讲：聚焦城市更新 重新定义美好社区生活

　　· 重新定义社区商业

　　社区商业不只是商业，也是一个城市的符号，代表一种生活美学。

　　· 场：社区商业也可以很精致

　　我们会打造更多公共空间，通过人性化的设计，让消费者在这里能真正感到身心放松；加大儿童体验空间，加入街头文化等主题性体验空间；门店的形象也要提升，与整个项目的休闲、体验氛围相结合；

　　· 货：品牌的重组

　　基于目标客群的真正消费需求，我们采用“两个驱动力”来实现需求匹配——核心驱动力、辅助驱动力。

　　核心驱动力是保证核心业态真正满足消费者需求，这个驱动力来自万科的自营业态，比如，幸福街市、市集、梅沙教育等。

　　辅助驱动力来自外部优质品牌，通过美食、娱乐、文化艺术三大类业态打造特色商业，在功能上，让社区商业空间变成消费者愿意与家人、朋友、同事一起消费停留的社交场所，一个在带来正能量的第三生活空间，也是一个精神栖息地。

　　· 人：了解消费痛点，拉近邻里关系，打造高粘度社区商业

　　人们对社区商业的期待，我们总结出三点：一刻钟之内可到达项目；1小时内可解决日常消费体验需求；愿意花1天时间在这里静静地待着，或者感受这里的社区氛围。

汉博商业副总裁兼汉博商业研究院院长张海勇

　　主题演讲：洞察消费升级 重构城市商业新图景

　　· 消费升级的动因

　　消费升级是经济发展带来的消费结构改变，以及消费客群需求转变的过程。消费升级除了有城市化进程这样一个宏观背景之外，可能更多的是社会生态的颠覆与重构，以及高科技的推动。

　　没有科技推动，可能也就没有新零售这样一个创新高度。但技术驱动并不是无所不能的，还需要在人、货、场的交互赋能中，才会形成一个良性进化。

　　· 消费生态共同体

　　城市商业新图景的趋势是消费升级和技术推动下的消费生态共同体。举一个例子，阿里系的新零售全生态布局。它是一个生态共同体，一些品牌必须植入到共同体里面，可能才有生存空间。品牌也好，场所、渠道也好，可能它们都需要构筑一个商业生态，或者融入到某一个生态当中。

　　· 城市商业新图景

　　城市商业新图景的重构，不单是文化或者社区的赋能，未来应该有更好的城市、更好的人与人的交互体验。当然这里面所有的更好，就预示着城市商业新模式的产生。

　　城市商业新图景的构建，不单单只是人货场重构，更需要从城市成长与这样一个逻辑驱动下，进行商业场景塑造。

　　所以，消费升级与城市商业图景呈现的是生活的提升，是人性的关怀，更是人与社会生态共同体的良性进化，是人的幸福的生活方式的创造与创新。

　　我觉得关于人类幸福生活的方式的创造与创新，是对生活和生存模式的体验，未来商业模式的快速迭代升级，其实都是以多元形态的生活方式体验为核心的。

精典泰迪世界董事长谢兆丰

　　主题演讲：IP+全产业链运营 玩转新儿童经济

　　IP怎么玩？我们可以从文化、场景进行IP打造。

　　· 玩音乐，我们有乐团，可以做出一系列的产品；

　　· 玩运动，也可以带来世界杯，以及各种各样的运动主题；

　　· 环游世界，可以打造韩国、日本、美国、英国等不同体验场景；

　　· 结合传统文化，西游记、三国演义也可以变成很好玩的主题场景，体验是不一样的。

　　我们跟杭州绿地合作，在购物中心打造一个全新的泰迪主题世界。一楼是欧式建筑风格的泰迪熊小镇，做儿童零售；二楼打造了泰迪熊魔幻森林（森林树屋），以儿童培训、亲子游乐为主；三楼用环游世界主题做美食天地，汇聚主题餐饮及特色餐饮。

　　另外，我们在佛山三水镇做了一个泰迪农场，它可以带来衍生产品，也可以卖水果，是一个很好的IP。

　　IP主题展也能带来不同的体验，让商场充满吸引力。苏州奥体中心开业的时候，我们做了一个世界杯主题两层楼高的泰迪熊，很成功。

广州食得鲜网络科技有限公司副总裁王建刚

　　 主题演讲：坚持差异化定位 成为核心客群心中的最佳选择

　　· 不同的消费者有不同的需求，但也有共同点：

　　需要更好的品质且物美价廉、更好的购物体验、快速的物流配送；

　　我们把需求划分为两类——高频需求、低频需求。低频需求的渠道依赖度比较低，容易被引导；高频需求的消费选择相对固定，会主动寻找购买渠道，购买更新鲜的食材；

　　· 最重要的三个方面：

　　运营数据化、物流数据化、产品数据化，甚至选址也是数据化。用户看到什么产品、进多少货、优惠推送给谁，这些都有一系列数据推送给对应的人，降低获客成本，提高效率。

　　· 多快好省的平衡：

　　产品多样化，覆盖日常消费、家庭消费需求；价格便宜有品质保证，价格甚至可以比菜市场更低一些，肉类、蔬菜、水果都不隔夜售卖；配送服务，（按照配送距离）1-3小时之内就能送到消费者手里。

　　食得鲜的线上交易额大概占比87%，物流配送服务让门店覆盖范围半径达到10至13公里之间，覆盖的消费人群数量可以达到传统超市的10倍以上。

　　· 前置仓模式：

　　前置仓的应用，让供应商的铺货量降低了90%，也为3小时内精准送达奠定低成本运营的基础。在消费端，则为消费者带来更多产品选择，且价格优惠，有品质保障，还可以足不出户，在家下单收货。

　　亮点3：广西商业项目推介 助力区域商业成长

　　为助力广西商业成长，第4届广西商业地产创新峰会特别设置了“优质项目推荐”环节。本次推介的项目是位处南宁市兴宁东商圈的大嘉汇·汇金城购物中心。

　　据广西桂嘉汇房地产集团汇金城项目总经理吴海恩介绍，大嘉汇·汇金城位于兴宁区昆仑大道中心地段，由4万㎡购物中心、近2万㎡写字楼、5000㎡连锁酒店以及2万㎡商业配套组成，是42万㎡大型综合体项目大嘉汇·东盟商贸港的一部分。

　　其中，大嘉汇·汇金城购物中心是桂嘉汇集团旗下首座购物中心，商业体量约4万㎡，项目采用“中国邻里购物中心+澳式购物中心”模式，针对周边3公里约25万城市居民的需求，规划了时尚购物、美食文化、文娱休闲和儿童成长乐园四大主题业态。

大嘉汇·汇金城购物中心效果图

　　除此之外，大嘉汇·汇金城购物中心在商业空间的场景构筑方面，也有诸多创新做法：

　　· 南宁首个全顶式LED天幕屏：白天可观看蓝天白云，夜晚则可以欣赏瞬息万变的奇幻星空；

　　· 云端乐园：同步一线城市屋顶乐园概念，充分运用屋顶空中花园空间，打造独特的屋顶互动空间。奇幻花园主题游乐园设置有巨型昆虫、音乐花朵、10米高的树屋，会喷水的超大喷壶，以及各种动植物模型。游乐场内干湿分区，家长可为孩子选择合适的游玩项目，为亲子互动带来全新体验。

　　据吴海恩现场介绍，自今年5月份以来，大嘉汇·汇金城购物中心得到众多品牌商家的关注，目前招商率已超60%。

广西桂嘉汇房地产集团汇金城项目总经理吴海恩

　　在峰会现场与会嘉宾的见证下，大嘉汇·汇金城购物中心与战略合作伙伴进行签约。签约品牌包括：中影星美国际影城、秦妈火锅、饭桌故事、YY胜道、24小时智能健身房LIKING、荟贝佳、巧手丫、博士眼镜、鱼的错、回力、1779全球购、斯诺威登、美宜佳、奥佳华、鹿角巷、益禾堂、美味哒、茶之都。

　　亮点4：颁发广西商业地产「金桂奖」 关注业界榜样力量

　　由赢商网发起的【金桂奖】系列奖项，着眼于广西商业地产界的优秀企业、项目、品牌、个人，旨在发现行业中的“榜样力量”，推动行业不断前进发展。

　　今年的【金桂奖】系列奖项，分设9个奖项，以下为获奖名单：

　　· 广西商业地产年度杰出创新人物

　　广西桂嘉汇房地产集团副总经理 苏瑞杰

　　盛天商业总经理 阮和兵

　　· 广西商业地产年度商业卓越人物

　　广西桂嘉汇房地产集团汇金城项目总经理 吴海恩

　　· 年度零售品牌杰出创新人物

　　广州食得鲜网络科技有限公司副总裁 王建刚

　　· 年度优秀创意主题街区

　　东盟盛天地

　　· 年度创新特色街区

　　江南盛天地

　　· 年度优秀商业零售品牌

　　樊文花

　　热风

　　谜底MIIDII

　　屈臣氏

　　· 年度优秀餐饮品牌

　　freshT优鲜馆

　　· 年度标杆餐饮品牌

　　桂小厨

　　· 年度优秀儿童品牌

　　七田真国际教育

　　精典泰迪世界

- 结语 -

　　一年一会，“发现城市商业新价值”第4届广西商业地产创新峰会已经圆满结束。在各种力量的推动下，广西商业必定还将演变出全新价值、全新内容，赢商网也将对此保持关注。